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Von Pizza, Flammkuchen und Quiche bis hin zu süßen und salzigen Blech-Kuchen unterschiedlicher Größen und Gewichten und den aufwendigsten Tortenrezepten, die Serie "Back Profi" erfüllt jeden Wunsch anspruchsvoller Hobby-Bäcker. Die spezielle Whitford Xylan-Antihaftbeschichtung auf kaltgewalztem Stahl reduziert den Verbrauch von Öl, Fett oder Butter und ermöglicht ein einfaches Auslösen des Backgutes und gleichmäßiges Bräunen. Dank der besonders starken Stahlqualität mit hochwertiger Beschichtung werden optimale und gleichmäßige Backeigenschaften erzielt. Die Backform ist hitzebeständig bis 230 Grad und lässt sich einfach reinigen. Sehr hochwertige Quicheform mit Hebeboden für herzhafte Quiches oder süße Tartes.