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Viande

Grille Liste

Par ordre décroissant

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  1. Couperet de Westmark
    • lame 17,8 cm/7‘ inox avec manche en plastique
  2. Aplatisseur de viande »Patscher« de Westmark
    • extrêmement grand et lourd
    • avec surface de frappe lisse
    • pour aplatir la viande sans couper les fibres
    • lavage à la main recommandé
  3. Attendrisseur de viande »Fatty« de Westmark
    • modèle particulièrement lourd: 620 g
    • deux surfaces de frappe (ø 75 mm) - une à structure fine; l‘autre à surface lisse pour aplatir
  4. Attendrisseur de viande »Robusto« de Westmark
    • très solide et équilibré
    • deux surfaces de frappe différentes (grosse et fine) pour attendrir la viande
  5. Attendrisseur de viande »Robusto-Spezial« de Westmark
    • version particulièrement lourde
    • deux surfaces de frappe différentes – une à structure fine pour aplatir la viande sans couper les fibres et une deuxième à structure grossière
  6. Attendrisseur à steak »Steakmaster« de Westmark
    • avec 2 surfaces de frappe
    • une grossièrement structurée pour attendrir la viande et introduire des épices
    • et une surface dotée de couteaux
  7. Attendrisseur de Westmark
    • avec 35 lames en inox
    • attendrit la viande
    • préparation idéale pour les marinades
  8. Presse-hamburger »Uno« de Westmark
    • pour de parfaits hamburgers ø 11 cm
    • avec rainures pour retrouver l‘aspect typique du hamburger
  9. Presse-hamburger de Westmark
    • permet de confectionner des steaks à hamburger bien dimensionnés aux rainures typiques
    • avec mécanisme de levage pour un retrait facile
  10. Tapis de cuisson »Crispy« de Westmark
    • la surface structurée garantit une répartition uniforme de la chaleur
    • idéal pour une cuisson saine -pauvre en matières grasses
    • bord périphérique relevé pour que la plaque de cuisson reste propre
  11. 4 Brochettes à maïs »Spiky« de Westmark
    • ensemble de 4 brochettes
    • avec poignées souples
    • 2 piques en acier inox
    • dans chaque brochette maintiennent les épis de maïs en bonne position
  12. 6 Liens de cuisson de Westmark
    • set de 6 liens
    • permettent de mettre en forme la viande ou les légumes
    • adaptés au micro-ondes, s’utilisent dans les casseroles, les poêles, au four
  13. Aiguille à larder de Westmark
    • à extrémité dentée pour coincer le lard
  14. 2 x Ficelle de rôti blanc, 60 m de Westmark

    • ficelle de rôti robuste pour la liasion de morceaux de filet
    • la viande rôtie, le poisson ou les légumes
    • résistant à la chaleur jusqu'à 175° C
  15. 2 x Ficelle de rôti rouge-blanc, 60 m de Westmark

    • ficelle de rôti robuste pour la liasion de morceaux de filet
    • la viande rôtie, le poisson ou les légumes
    • résistant à la chaleur jusqu'à 175° C
  16. 2 x Ficelle à grillades et rôtis, 60 m de Westmark

    • ficelle de rôti robuste pour la liasion de morceaux de filet
    • la viande rôtie, le poisson ou les légumes
    • résistant à la chaleur jusqu'à 175° C
  17. Seringue à jus »Kunststoff« de Westmark
    • avec graduations, max. 30 ml
    • pour arroser facilement le rôti de l’extérieur
  18. Seringue à jus »Edelstahl«, 3 pc de Westmark
    • se composant d’un tube d’aspiration en inox avec soufflet en silicone, d’une aiguille d’injection et d’une brosse de nettoyage
    • pour arroser facilement
  19. Seringue à marinade de Westmark
    • aiguille en acier inox facile à démonter
    • avec graduations
    • capacité: 50 ml / 1 1/2 OZ
  20. 10 Aiguilles à roulade, 10 cm de Westmark
    • ensemble de 10 aiguilles à roulade
    • pointues
  21. 6 Anneaux à roulade de Westmark
    • ensemble de 6 anneaux à roulade
    • ajustables
  22. 3 Piques à brochettes, 23 cm de Westmark
    • ensemble de 3 piques à brochettes
    • forgées et taillées en pointe
    • la forme spécialement plate empêche les morceaux de viande de tourner
  23. 3 Piques à brochettes, 31 cm de Westmark
    • ensemble de 3 piques à brochettes
    • forgées et taillées en pointe
    • la forme spécialement plate empêche les morceaux de viande de tourner
  24. 3 Piques à brochettes, 37 cm de Westmark
    • ensemble de 3 piques à brochettes
    • forgées et taillées en pointe
    • la forme spécialement plate empêche les morceaux de viande de tourner
  25. 3 Piques à brochettes »Schwert«, 32 cm de Westmark
    • ensemble de 3 brochettes
    • avec poignée décorative de laiton
    • forgé et taillé en pointe
    • la forme spécialement plate empêche les morceaux de viande de tourner
  26. 3 Piques à brochettes »Lilie«, 23 cm de Westmark
    • ensemble de 3 brochettes
    • avec poignée décorative de laiton
    • forgé et taillé en pointe
    • la forme spécialement plate empêche les morceaux de viande de tourner
  27. 3 Piques à brochettes »Lilie«, 31 cm de Westmark
    • ensemble de 3 brochettes
    • avec poignée décorative de laiton
    • forgé et taillé en pointe
    • la forme spécialement plate empêche les morceaux de viande de tourner
  28. 4 Piques à brochettes, 21 cm de Westmark
    • ensemble de 4 piques à brochettes solides
    • pour embrocher facilement des morceaux de viande
    • la forme plate empêche la viande de tourner
  29. 1000 Cure-dents, 65 mm de Westmark
    • taillés en pointe de deux côtés
    • aussi pour la préparation de petites collations
    • neutre au goût - en bambou
  30. 100 Mini brochettes + Piques à brochette, 9 cm de Westmark
    • neutre au goût
    • taillé en pointe pour faciliter l'embrochage des morceaux de viande et de légumes

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