Attendrisseur à steak »Steakmaster«

• avec 2 surfaces de frappe • une grossièrement structurée pour attendrir la viande et introduire des épices • et une surface dotée de couteaux|

Le "Steakmaster" est un marteau à viande et à steak particulièrement lourd pour battre en douceur les morceaux de viande et de volaille. Il convient à la préparation de la viande grillée rapide. En particulier lors de la préparation d'escalopes ou même de rôtis, la viande doit être battue au préalable afin de cuire plus vite ou reste tendre après la cuisson. En utilisant différentes surfaces avec différents types de relief, le traitement de la viande peut être varié. Utilisez la surface lisse du marteau pour étaler la viande. Grâce à sa surface structurée, vous pouvez l'attendrir, c'est-à-dire le battre doucement et y incorporer des épices. L'une des faces est lardée avec des couteaux pour la cuisson du steak. Vous évitez ainsi la dureté désagréable de vos plats de viande.

Nous maîtrisons bien le thèmes de la "cuisson et rôtis". Depuis des décennies, nous fabriquons des ustensiles de cuisine qui offrent une fonctionnalité durable et sont donc appréciés tant dans les cuisines de loisirs que dans les cuisines professionnelles. Essayez-donc.

• lavage à la main conseillé • Made in Germany • 5 ans de garantie

aluminium;

238 x 74 x 45 mm

4004094622069

41,99 €